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私の父は未成年であり、別の家族の一員として来る必要があったため、16歳のときに養子となった家族とともに移民としてやって来ました。当時、移民は奴隷のように扱われていました。多くの人が逃げたり亡くなった…

ロザ・トメノ・タカダ • 2015年1月5日

ブラジル家族食品日本食餅餅つき新年お正月お雑煮

お正月イコール母手作りのおせち料理だった

日本では、いわゆる「核家族」で育った。父と母と一人っ子の私。祖父は両方とも私が生まれたときは既に亡くなっており、両方の祖母ともに車で１時間以上離れた所に住んでいた。日本でのお正月の思い出と言えば…

福田恵子 • 2015年1月1日

食品初詣休日日本食餅新年おせち作りお正月お雑煮宗教（religions）神道伝統

日記のエントリ #1/1/2015: 「食べ物狂騒曲...」

イライラしやすい日系アメリカ人 4 世についての週刊ビジュアルジャーナル/漫画。今週は「私の年末の食事タイムライン」…後続のエントリーについては毎週末に確認してください…

ニール・ヤマモト • 2015年1月1日

漫画家漫画（cartoons）食品休日ユーモア日本食餅新年お正月お雑煮

お正月とお餅の思い出

年末になると、母はいつも言っていました。「ナタール1はブラジル風のお料理で、お正月は日本のおせちに決まり！2回もご馳走が食べられる日系人は本当に恵まれている」と。わたしもそう思います。2つの文化…

ラウラ・ホンダ＝ハセガワ • 2014年1月1日

家族食品休日日本食餅餅つき納豆新年お正月お雑煮

第4回　キモチを双肩に担うミネドカの旅（後編）

前編を読む＞＞季節外れの肌寒い風が吹きすさぶ早朝、ミネドカの旅参加者約200人が収容所跡地の入り口に降り立つ。近くには当時の敷石が残る「ビクトリーガーデン」、すぐ横に収容所から米軍に志願した日系…

渡邉朔 • 2013年10月23日

カリフォルニア州強制収容所アイダホ州気持会（団体）ミネドカ強制収容所サンフランシスコシアトルアメリカ合衆国ワシントン州第二次世界大戦第二次世界大戦下の収容所若者

第3回　キモチを双肩に担うミネドカの旅（前編）

日系人たちの記憶を如何に次世代へ継承するか――。一世の声を聴くことが不可能に近い今、第二次世界大戦の収容経験を持つ二世たちも高齢を迎え、問題は年々、切実なものとなっている。今年で11年目を迎えた…

渡邉朔 • 2013年10月9日

カリフォルニア州強制収容所アイダホ州気持会（団体）ミネドカ強制収容所サンフランシスコシアトルアメリカ合衆国ワシントン州第二次世界大戦第二次世界大戦下の収容所若者

ニッケイ物語 1 — いただきます！ニッケイ食文化を味わう

いただきます！おばあちゃんからの教え

幼い頃私は母親が毎日つくってくれていた日本食より、ミラネッサ（牛カツ）とマッシュポテトを好んでいました。食卓には、みそ汁が欠かさずでていました。父はみそ汁と一緒に食事をすることを習慣としていたのです…

モニカ・小木曽 • 2012年11月9日

アルゼンチンディスカバー・ニッケイ食品いただきます (シリーズ) 日本食餅つき新年ニッケイ物語（シリーズ）お正月

「餅つき」という伝統：昔ながらの餅作り

アメリカ人にとって、感謝祭に七面鳥が欠かせないように、日本人や世界中に住む日系人のお正月には、美味しくてアツアツのお雑煮は欠かせません。感謝祭とお正月で明らかに違うのは、感謝祭で七面鳥を食べなければ…

ソウジ・カシワギ • 2011年1月7日

カリフォルニア州サンフランシスコ大学日系アメリカ人研究センターコミュニティ食品休日日本食餅餅つき鉢新年お正月お雑煮サンフランシスコ伝統アメリカ合衆国臼

Maya Erskine, of Amazon’s ‘Betas’ TV Show, Challenges Hollywood’s Status Quo

Among the many characters in the web-based shows that are beginning to sweep the internet, one star…

キャサリン・ザウ • 2014年4月1日

演技俳優アーティスト Betas（ウェブシリーズ）エンターテイナーハパマヤ・アースキンメディア Mochi Magazine 多人種からなる人々ステレオタイプウェブ・シリーズ

The Ice Skating Shibutani Siblings Share Their Olympic Dreams

All it took was a family trip to Washington D.C. and some incredible seats at the 2003 World Figure…

ソラ・ファン • 2014年2月14日

アレックス・シブタニ運動競技ダンスフィギュアスケートアイスダンスアイススケートマイア・シブタニ Mochi Magazine オリンピックスケートスポーツ

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お正月：子供の頃の思い出