KEIKO TSUKAYAMA, Mestre da Cozinha Tradicional Ryūkyūan, se juntará a nós no Nuchaashii Potluck Gathering deste mês! Tsukayama-san estará pessoalmente para uma conversa informal e cozinhará algo para os participantes do potluck aproveitarem. (Observação: este NÃO é um workshop prático de culinária ou demonstração) Potluck presencial no Edifício Yamauchi do OAA Center em Gardena, Califórnia, e online via Zoom! RSVP: tinyurl.com/nuchaashii24 --- A Okinawa Association of America (OAA) e a Okinawa Memories Initiative (OMI) estão animadas e honradas em receber Keiko Tsukayama, uma mestre da cozinha tradicional Ryūkyūan em Okinawa, para sua celebração anual do Dia Mundial Uchinaanchu em 26 de outubro (sábado), das 16h às 18h, em Gardena, Califórnia. O evento fará parte do Nuchaashii Potluck Gathering mensal da OAA, que é gratuito para participar com um prato de jantar potluck. RSVP necessário devido ao espaço limitado: tinyurl.com/nuchaashii24, (310) 532-1929. Convidados de longa distância podem participar on-line via Zoom (começando às 4:30 do Pacífico). Tsukayama-san estará pessoalmente para uma conversa informal e cozinhará algo para os participantes do potluck aproveitarem. (Observação: esta não será uma aula prática de culinária ou demonstração) Cronograma

• 4:00 – Potluck começa no Edifício Yamauchi do OAA Center
• 4:30 – Início online via Zoom; autoapresentações (os participantes presenciais e online têm a opção de se apresentar usando frases simples da língua de Okinawa)
• 5:00 – Conversa com Keiko Tsukayama
• 6:00 – Encerramento

O OAA Center está localizado em 16500 S. Western Ave., Gardena 90247. Estacionamento limitado no local acessível atrás dos edifícios na 165th Place. O evento será no Edifício Yamauchi, a instalação mais próxima do portão. O link do Zoom será enviado por e-mail aos convidados que confirmaram presença no dia do evento (verifique sua pasta de spam ou promoções, só por precaução). Dia Mundial Uchinaanchu (Okinawano) Na cerimônia de encerramento do 6º Worldwide Uchinaanchu Taikai (2016) em Naha, Okinawa – um enorme “retorno ao lar” global para a diáspora de Okinawa – o falecido governador Takeshi Onaga declarou oficialmente 30 de outubro como o “Dia Mundial Uchinaanchu” em homenagem aos primeiros emigrantes de Okinawa que viajaram destemidamente pelo mundo e às comunidades que eles formaram. A ideia foi proposta por Andres Higa e Tadashi Andres Ysa Urbina, descendentes de Okinawa de terceira geração da Argentina e do Peru, respectivamente. Esta data foi selecionada porque o Taikai acontece no final de outubro a cada cinco anos. Potlucks mensais da OAA O encontro mensal Nuchaashii da OAA (últimos sábados, das 16h às 18h) foi iniciado em 2017 pela diretora executiva Yuko Yamauchi para criar um espaço acolhedor e informal para os membros da comunidade se encontrarem e partirem o pão. Durante o bloqueio, o Nuchaashii continuou online via Zoom e se tornou um refúgio mensal para os membros da comunidade de perto e de longe. Os potlucks presenciais retornaram em 2022 e os encontros agora são "híbridos" a cada dois meses para manter as conexões de longa distância feitas durante a pandemia. Premiada como uma das Organizações Sem Fins Lucrativos da Califórnia do Ano de 2023, a Okinawa Association of America, Inc. (OAA) é uma organização sem fins lucrativos 501(c)(3) que se dedica a preservar e promover a cultura de Okinawa. Formada por imigrantes de Okinawa de primeira geração, a OAA cresceu e se tornou uma organização multigeracional que organiza vários eventos ao longo do ano, incluindo palestras culturais, apresentações, encontros sociais e atividades voltadas para idosos. 2024 marca o 115º aniversário da organização, bem como o 25º aniversário do OAA Center em Gardena. Para atualizações, visite www.oaamensore.org ou siga @oaamensore no Facebook/Instagram. Lançada em 2014, a Okinawa Memories Initiative (OMI) é um projeto de história pública com uma equipe de professores, funcionários, ex-alunos, alunos de graduação e pós-graduação. A OMI emprega metodologias de aprendizagem experiencial e serviço comunitário para explorar as mudanças dramáticas na vida, na sociedade e no meio ambiente vivenciadas pelos ilhéus após a Batalha de Okinawa. Treinando e empregando até 75 alunos de graduação e pós-graduação para fazer entrevistas de história oral, pesquisa e processamento de arquivo e produção de mídia em colaboração com parceiros em Okinawa e entre a diáspora de Okinawa na América do Norte, o OMI conduziu 7 exposições de pesquisa sobre fotografia histórica e 30 histórias orais em Okinawa até o momento. Mais informações: www.omi.ucsc.edu