コモは、カリフォルニア州サンマテオに住むハパ新二世です。ハワイで育ち、イリノイ大学(アーバナ・シャンペーン校)とシカゴ大学で学びました。現在はサンノゼ日系アメリカ人博物館でボランティアをしています。
2012年11月更新
この執筆者によるストーリー
Seeking It Out: A Hapa Shin-Nisei’s Grasp at Culture
2012年11月14日 • コモ
My favorite large Japanese market is about 30 miles away, which feels pretty far away when there’s a nice family-owned JA market just down the street. But at times like this, it’s definitely worth the journey. This week they had their Hokkaido food fair. I love going to Mitsuwa’s various regional food fairs for one yummy reason—they almost always feature a variety of freshly made regional fishcakes, each type featuring a different set of special ingredients. I enjoy the pre-packaged …