ジャーナルの検索
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リトル東京 - 円環の完成: 前原勉氏とその家族、ジョアン氏、シェフの広瀬明氏はリトル東京の精神を体現している
リトル東京の土地に対するコミュニティ管理は、伝統的な中小企業の立ち退きを防ぐのに役立つ数少ない戦略の 1 つです。リトル東京コミュニティ インパクト ファンド (LTCIF) は、私たちの地区が文化…
ミヤ・イワタキ • 2019年8月14日
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J-town Beat: カツ丼
リトルトーキョーでほとんどの日々を過ごすには、交通渋滞、絶え間ない工事、流行に敏感な人々やホームレスの溢れかえりなど、いくつか不快な点があります。しかし、私がここ J-Town で働けてよかったと思…
グウェン・ムラナカ • 2019年4月8日
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名物バーテンダーは88歳 創業115周年を迎えるまねきレストラン
シアトルで現存する最古の日本食レストラン「まねき」（304 6th Ave. S., Seattle, WA 98104）が、今年で創業115周年を迎える。おふくろの味を思い出させる家庭料理と、どこ…
ブルース・ラトレッジ • 2019年2月19日
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ジャックとグレース・フジモト - パート 2
パート 1 を読む >>それは、もうずいぶん時間が経ったからだと思います。私が話す人たちは、自分の親がどう感じていたかについて、もっと正直になったり、推測したりしています。人は年を取るに…
エミコ・ツチダ • 2018年12月26日
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ジャックとグレース・フジモト - パート 1
「最初の年、キャンプで母は死にそうになりました。暑すぎて。毎日食堂に行かなければならなかったのを覚えています。そこで彼らは『おい、ここから出て行け。もう氷はあげないぞ』と言い続けました。でも、暑さに…
エミコ・ツチダ • 2018年12月25日
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廊下からのメモ: タコマ仏教寺院の歴史から学ぶ
それは本当に廊下から始まったと言えるでしょう。タコマ仏教寺院の本堂の横には、額縁に入った写真がぎっしりと飾られた狭い廊下があります。セピア色、白黒、パノラマ写真、プロによるポートレート写真などです。…
タミコ・ニムラ • 2018年11月16日
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