Na 12ª edição, conversamos com Toshiki Matsui, presidente da Iguazu Coffee, que é conhecida como uma das orgulhosas empresas de café do Brasil.

Café brasileiro associado ao povo japonês

Presidente Toshiki Matsui

A empresa é fundada pelo falecido Kunihiro Miyamoto (1916), empresário e agricultor que imigrou em 1934 e administrou com seu irmão uma fábrica de seleção de café e um moinho de arroz na cidade de Cornélio Procópio, no Paraná, e também foi o primeiro presidente da empresa. Foi criada em 1967 com investimento conjunto de grandes proprietários agrícolas, incluindo o Sr.

Desde que a Marubeni Corporation começou a investir em 1972, expandimos nossos canais de vendas em todo o mundo e ampliamos nossa escala de produção. Até hoje, introduzimos diversas tecnologias de ponta e mantivemos nosso lema de “café delicioso que agradará a todos”. , atua na fabricação e comercialização de café solúvel.

Hoje, 75% do café solúvel da Iguazu Coffee é exportado e 25% é consumido internamente, sendo o café exportado e apreciado em aproximadamente 50 países ao redor do mundo.

Buscar café que os clientes gostem

A empresa produz três tipos de café solúvel: spray dry, liofilizado e aglomerado, e tem capacidade total de produção anual de 23 mil toneladas. No Japão, há uma grande demanda por secagem por atomização, enquanto no Brasil os aglomerados respondem por quase 70% da demanda total.

Os pontos fortes da empresa residem no seu equipamento de produção, nas capacidades de comunicação da sua equipa de I&D e no seu elevado nível de capacidade técnica para fazer pleno uso de plantas piloto para dar vida às imagens dos produtos.

Além disso, embora seja comum no Japão entregar produtos estáveis ​​no prazo, há muitos concorrentes que não aderem a isto porque os seus principais ingredientes são produtos agrícolas, que estão sujeitos a grandes flutuações de mercado, o que é uma das razões pelas quais são altamente avaliado pelos clientes.

Uma empresa irmã inicia operações no Vietnã

Apesar das diversas dificuldades causadas pela pandemia do coronavírus iniciada em 2020, o próprio negócio manteve-se forte, sem qualquer diminuição da procura, apoiado pelas famílias que passam o tempo em casa. No entanto, em 2021, a competitividade internacional dos grãos de café brasileiros diminuiu devido aos danos causados ​​pelas geadas, e em 2022, devido à confusão sobre a questão Rússia-Ucrânia, as exportações para a Rússia, que era o segundo maior destino de exportação depois dos Estados Unidos, diminuíram, resultando em um declínio nos grãos de café brasileiros. A indústria passou por um período turbulento. Entretanto, especialmente a partir de 2021, surgiram países emergentes exportadores de café instantâneo, como o Vietname e a Índia.

Numa época em que os clientes procuram cada vez mais café instantâneo a baixo preço devido à inflação global, é necessário produzir produtos com preços competitivos. O Brasil é de longe o maior produtor mundial de café (35% de participação global) e tem uma grande variedade de matérias-primas disponíveis, desde Arábica de alta qualidade até lagosta com preços competitivos, mas nem sempre é o mais barato do mundo.

Portanto, ao mesmo tempo em que almeja negócios de maior valor agregado no Brasil, a Marubeni estabeleceu uma segunda fábrica de café instantâneo, a Iguazu Vietnam Co., Ltd., no Vietnã, que responde por 15% da produção global e tem preços competitivos, e planeja iniciar operações em 2022. . Ao combinar as vantagens das matérias-primas do Brasil e do Vietnã com a tecnologia da empresa, será capaz de atender às necessidades de uma ampla gama de clientes, e o grupo como um todo enfatizará sua presença na indústria global de café solúvel.

Logotipo da Iguazu Coffee Company

Quando a fábrica do Vietname foi inaugurada, oito pessoas foram destacadas do Brasil, onde a empresa tem muitos anos de know-how e recursos humanos, no seu auge, e quatro engenheiros estão atualmente destacados lá como gerente de fábrica e outros executivos técnicos e de produção. Em conjunto com o início das operações no Vietname, foi também criado um novo logótipo “IGC” que será utilizado mundialmente a partir de junho de 2022.

Contribuir para a comunidade local com uma abordagem baseada na comunidade

A empresa é representativa no município de Cornélio Procópio (população aproximada de 48 mil habitantes). Existem muitos funcionários que trabalham como pais e filhos, irmãos e casais, criando um vínculo familiar entre os funcionários e a comunidade local, o que leva a um alto nível de lealdade dos funcionários.

Em 1992, quando o Sr. Matsui trabalhou lá pela primeira vez, para comemorar o 25º aniversário da fundação da empresa, uma campanha de melhoria 5S (classificação, arrumação, limpeza, limpeza e disciplina), exclusiva das empresas japonesas, foi introduzida pela primeira vez; Ao iniciar minha segunda missão, fiquei impressionado com o fato de que, através desse movimento, os métodos superiores de gerenciamento de fábrica do Japão foram completamente enraizados na empresa.

Guiados por uma gestão ambientalmente consciente que serve de modelo para a comunidade local, introduzimos caldeiras de biomassa em 2009 e realizamos sessões anuais de formação para professores e crianças sobre equipamentos de purificação de esgotos. Também estamos a trabalhar em iniciativas que levaram a isto. . O café Iguaçu, apreciado localmente e em todo o mundo, é verdadeiramente um café instantâneo produzido em conjunto pelo Japão e pelo Brasil.

*Este artigo foi reimpresso de “ Brasil Nippo ” (16 de setembro de 2023).

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