Descubra a los Nikkei

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第7回 長寿を支える「ヌチグスイ」アメリカへの普及はかる
沖縄県観光商工部北米委託事務所 当銘由洋 (とうめ・よしひろ) さん / 沖縄生まれ新一世沖縄には「ヌチグスイ」という言葉がある。沖縄の食材を、県からの委託で北米にプロモートしている当銘由洋さんは、…

Keiko Fukuda • 29 de marzo de 2008


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Oshogatsu
Besides Groundhog’s day, my favorite holiday is New Year’s. I look forward to it every …

Koji Steven Sakai • 3 de enero de 2008


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Memories of New Year's Celebrations
Happy New Year! What makes this holiday so special is the chance to start over again. But before …

Bobby Okinaka • 2 de enero de 2008


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Natto
When I was a child, I wouldn’t eat anything that I thought was too “weird,” at le…

Koji Steven Sakai • 26 de diciembre de 2007








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