Herencia Nikkei
Esta serie vuelve a publicar artículos seleccionados de Nikkei Heritage , la revista trimestral de la Sociedad Histórica Nacional Japonesa Estadounidense en San Francisco, CA. Los números proporcionan un análisis oportuno y una visión de las múltiples facetas de la experiencia japonés-estadounidense. NJAHS ha sido una organización participante en Discover Nikkei desde diciembre de 2004.
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Historias de Esta Serie
Una mirada a la emigración de identidad de Japón a los Estados Unidos
26 de octubre de 2016 • Ben Hamamoto
Cuando hablamos sobre el estado de la comunidad japonés-estadounidense en la actualidad, una de las observaciones más comunes es sobre lo increíblemente diversos que somos. Los nikkei estadounidenses poseen altos índices de matrimonios interraciales con estadounidenses caucásicos y otros estadounidenses de origen asiático. Si bien esta situación es legítimamente nueva y diferente a la de los japonés-estadounidenses de décadas pasadas, la comunidad nunca fue tan homogénea como su reputación así lo sugiere. En realidad, los issei trajeron consigo desde Japón …
La evolución de la identidad japonesa-estadounidense - Parte 2
19 de octubre de 2016 • Jane H. Yamashiro
Leer Parte 1 >> Conectado con la sociedad y la cultura japonesas Muchos Shin-Nisei (hijos de inmigrantes japoneses de la posguerra) en el continente estadounidense no se identifican con ser japoneses-estadounidenses porque les sugiere una historia de encarcelamiento y distanciamiento cultural de Japón. Para aquellos cuyos padres vinieron de Japón después de la Segunda Guerra Mundial, su historia familiar de la guerra fue del lado japonés, no del lado estadounidense. En lugar de experimentar el encarcelamiento, los familiares cercanos pueden …
La evolución de la identidad japonesa-estadounidense - Parte 1
18 de octubre de 2016 • Jane H. Yamashiro
Presentación de diapositivas arriba: Los pocos enclaves urbanos que quedan de la cultura e identidad japonesa-estadounidense. ¿Alguna vez has pensado en lo que significa identificarse como japonés americano? ¿Por qué algunas personas utilizan el término “nikkei americano” en lugar de “japonés americano”? Durante los últimos 60 años, la demografía nikkei estadounidense ha ido cambiando significativamente. Estos cambios incluyen bajas tasas de inmigración desde Japón (lo que lleva a una disminución de la población estadounidense nikkei en relación con el resto …
Oshogatsu - A Japanese Tradition in America
3 de enero de 2012 • Tamio Spiegel
When I met Julie, we shared a desire to keep our house open to our friends and community as much as possible. 1984 was our first oshogatsu as a couple. Her family did nishime. I had never heard of it before. I couldn’t imagine New Year’s without ozoni. Julie was obsessed with kuromame and chestnuts in a sweet sauce. What about those bowtie seaweed things? No self-respecting Japanese-American celebration is complete without cha siu, Chinese roast pork. We could do …
Something Mixed, Chanpuru and Other Okinawan Delights
20 de julio de 2011 • Margaret Bacon
In 2001 a team of internationally renowned experts released The Okinawa Program, How The World’s Longest-Lived People Achieve Everlasting Health – And How You Can Too. The book, based on a 25-year study, was quickly snatched up as the new fountain of youth (or at least key to longevity) only to be realized as yet another common sense approach to healthy eating and living. Okinawa might be a tropical island, but it’s hardly considered glamorous. The traditional Okinawan diet consists …
Taste Buds Memory of a Childhood on a JA Strawberry Farm
22 de junio de 2011 • Chizu Omori
I don’t quite know what to make of the notion of Japanese American food. What I can talk about is what I ate as a child and as an adult, and how my diet and tastes have changed and how I still eat plenty of foods that I ate as a child. I grew up on farms in Southern California during the pre World War II days. My mother was a Kibei-Nisei, which is to say that she was born …