Tatiana Maebuchi
@tatianamaebuchiNacida en la ciudad de San Pablo, es brasileña descendiente de japoneses de tercera generación por parte de madre y de cuarta generación por parte de padre. Es periodista graduada de la Pontificia Universidad Católica de San Pablo y bloguera de viajes. Trabajó en la redacción de revistas, sitios y asesoría de imprenta. Formó parte del equipo de Comunicación de la Sociedad Brasileña de Cultura Japonesa y Asistencia Social (Bunkyo), contribuyendo a la divulgación de la cultura japonesa.
Última actualización en julio de 2015
Historias de Este Autor
Mezcla japonesa-brasileña que endulza y sazona
17 de noviembre de 2020 • Tatiana Maebuchi
Quien pase por la Rua Estela, en el barrio de Paraíso, en São Paulo, no imaginará que una casa con fachada verde guarda 26 años de historia. Ubicado en el número 257, el inmueble da vida a Kaeru Foods, un pequeño negocio abierto por el matrimonio Nisei Masao y Ana Ishii. Desde 2019 cuentan con su hijo Rafael, de 35 años, al frente de la tienda de salados y dulces. Descendiente de tercera generación, comenzó a tener una conexión con …
Las pequeñas empresas nikkei enfrentan desafíos en la pandemia del coronavirus
10 de agosto de 2020 • Tatiana Maebuchi
San Pablo Capital. Centro económico que reúne varios establecimientos locales gestionados por empresarios japonés-brasileños. Surgen similitudes y peculiaridades en los impactos derivados del brote de COVID-19 provocado por el coronavirus. A modo de ejemplo, cuatro creadores de empresas comparten sus experiencias en este escenario. * * * * * Familia unida “La pandemia nos hizo reunirnos para trabajar en familia”, dice Cristiane Haruyama Sampei, creadora de la pastelería Na-Na-Ya, en Vila Mariana. Su marido la ayuda a tiempo completo, ya …
Dulce hobby: del sueño a la realidad
5 de junio de 2020 • Tatiana Maebuchi
Dulce fachada, decoración geek . Por la puerta pasa la persona que estaba siendo esperada. A primera vista, la expresión seria hace justicia a las responsabilidades de un microempresario. Sin embargo, en una conversación más informal se descubre otro lado: la alegría de una chica que ama lo que hace. La menor de tres hermanos, Melissa Takami, de 34 años, es la fundadora y administradora de Moti Confeitaria. La camiseta con temática anime indica su interés por la cultura japonesa, …
Estereotipo, el error de pensar que todos los nikkei son iguales
30 de diciembre de 2019 • Tatiana Maebuchi
Cuando el tema es la sociedad, automáticamente hablamos de historia. Las relaciones humanas son analizadas y discutidas por estudiosos desde la Antigüedad hasta la actualidad. El sociólogo británico Stuart Hall, por ejemplo, nos recuerda que “las naciones siempre están formadas por diferentes clases sociales y diferentes grupos étnicos y de género”. Brasil no sería diferente. De hecho, el país está marcado por el multiculturalismo, resultado de la antigua sociedad esclavista y de las políticas de inmigración, principalmente en relación con …
Técnica y arte japonés dan forma y belleza a la arcilla en Cunha
21 de octubre de 2019 • Tatiana Maebuchi
El conocimiento adquirido en Japón cuando se utiliza en arcilla tiene el poder de crear y transformar. Nisei Marcelo Yoshinori Tokai, 46 años, se dedica precisamente a eso, el arte de la cerámica. Descendiente de Hokkaido y nacido en Mogi das Cruzes, São Paulo, el artista viajó a la tierra natal de sus padres para profundizar en las técnicas tradicionales y, luego, se trasladó a la ciudad de Cunha (SP). Aprender en Japón “Mi esposa Luciane Yukie Sakurada y yo …
Raíces y recuerdos en Vale do Ribeira
1 de julio de 2019 • Tatiana Maebuchi
Fue en la ciudad de Registro, en la región de Vale do Ribeira, en São Paulo, donde se instaló mi familia paterna. Al igual que muchos inmigrantes japoneses. Originario de allí y amante del arroz y los frijoles, mi tío abuelo, Issuo Maebuti, de 94 años, cuenta la historia familiar con su estilo alegre y de buen humor. Trayectoria de Katsuji y Toki, precursores en Brasil Mi bisabuelo Katsuji vino de Japón con mi bisabuela Toki. Desembarcaron en Santos y …
Inspiración dulce y refrescante
27 de febrero de 2019 • Tatiana Maebuchi
Un viaje cambió la vida de un nikkei . Sansei Emília Tayra, ex empleada bancaria de 60 años, descubrió nuevos sabores en un dulce con toque japonés. Segura de que también complacería el gusto de los paulistas, especialmente los de ascendencia japonesa, decidió traer la idea directamente desde Estados Unidos. ¿Cómo surgió la idea del helado mochi? “En un viaje a Nueva York en 2013 probé un helado de mochi y quedé encantada con la belleza de las esferas de …
Una tradición gastronómica de padres a hijas y de nikkei a brasileños
18 de diciembre de 2018 • Tatiana Maebuchi
Una señora sonriente detrás del mostrador donde se encuentra la caja da la bienvenida y agradece a quienes entran y salen del local, en pleno barrio de Liberdade. Propietaria de la pastelería tradicional japonesa Yoka, Luiza Yokoyama, de 65 años, tiene una historia familiar sorprendente. Nisei se dedicó por completo a criar y educar a sus hijos. Con este fin, incluso preparó masa harumaki para vender. Hasta los 44 años decidió seguir los pasos de su padre, el inmigrante japonés …
Michie Akama, una educadora soñadora adelantada a su tiempo
3 de agosto de 2018 • Tatiana Maebuchi
Nacida en Japón y licenciada en Educación, Michie Akama llegó a Brasil en los años 1920 con su familia para trabajar en la finca cafetalera. Aquí se enfrenta a una realidad muy diferente a la que conoció en su tierra natal, donde la gente no tenía acceso a la escuela. “Su sueño de querer hacer algo dentro de un contexto educativo parte de ahí”. Quien cuenta esta historia es Irma Akamine Hiray, ex maestra y actual directora general del Centro …
Un dulce rincón japonés
30 de mayo de 2018 • Tatiana Maebuchi
Descendiente de las prefecturas de Hiroshima, Shizuoka y Saitama, la empresaria Miriam Ishikava, de 36 años y sansei , dice que “siempre ha sido una colonia”. La niñez y la adolescencia fueron fases llenas de actividades, que incluyeron piano y teclado; ir al karaoke, donde cantaba sólo canciones japonesas; entrenamiento de kárate ; así como natación y tenis de mesa. También participó durante siete años en Seicho-No-Ie, lo que la reunió con otros jóvenes en un grupo de baile hip …
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