sushi suelto

30 de octubre de 2012 • Jamie Asaye FitzGerald

Pararme en la cocina moliendo takuan amarillo brillante recién sacado del recipiente me lleva de regreso a la casa de mis abuelos en Palolo Valley, un barrio más antiguo, predominantemente japonés-estadounidense, en la isla de Oahu. Palolo era una de las pocas secciones de Honolulu que conocía donde había "proyectos". Cuando la canción “Electric Avenue” se convirtió en un éxito, los niños cambiamos la letra a: “Vamos a caminar hasta Palolo Avenue y luego llevaremos tus llantas”. No era raro …