Soba, petardos y hogar

5 de junio de 2012 • Laurie Iwami

Nacido en Hawaii y criado por padres Nisei , crecí con una mezcla de influencias. Mi madre es episcopal, pero sus padres issei eran budistas. Mi abuelo paterno Issei era católico. Mi padre, en todo caso, respeta las tradiciones de los hawaianos. La preparación para el Año Nuevo es uno de los ejemplos más claros de cómo las tradiciones y comidas japonesas, hawaianas y japonesas, estadounidenses y muchas otras se fusionaron en una experiencia Nikkei única, pero compartida, que continúa …