Descubra a los Nikkei

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Sashimi o ceviche
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Roberto Oshiro Teruya • 17 de febrero de 2020





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En compañía de la vejez feliz
Fui a visitar a una tía muy querida que vive en la costa de Sao Paulo. Estoy orgullosa de ella, por…

Silvia Lumy Akioka • 13 de febrero de 2019




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Variantes de la cocina nikkei (siguen las sorpresas)
La cocina nikkei en el Perú tiene una larga historia con una serie de tópicos que le …

Javier García Wong-Kit • 16 de julio de 2018



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Yogashi Patisserie: Repostería de tres patrias
Hay en el Perú, una tienda cuyas creaciones representan a tres nacionalidades. En Yogashi Pa…

Javier García Wong-Kit • 13 de febrero de 2017


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