Mari Taketa
Mari Taketa é uma comedora dedicada, tão teimosa quanto faminta. Ela cobriu tudo, desde lugares familiares de bairro a restaurantes étnicos e restaurantes finos no cenário gastronômico de Honolulu para Metromix Honolulu e TGIF do The Honolulu Advertiser. Antes disso, ela percorreu o Vietnã, a Escócia e o Japão, onde morou, viajou ou trabalhou, depois de se recuperar de uma carreira jornalística que incluiu passagens como editora-chefe da revista Hawaii Business e repórter e editora da Associated Press. Seus objetivos são estar sempre com fome de mais e sempre querer saber o que está por vir.
Atualizado em novembro de 2012
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7 de Novembro de 2012 • Mari Taketa
Uma receita que o levará de volta a lugares e tempos antigos, mesmo que você nunca tenha estado lá Sou um morador da cidade e cresci como tal, embora tenha lembranças dispersas de longos passeios de fim de semana no velho Impala branco. Acabamos uma vez em uma praia vazia em Waianae com nosso cachorro, Kiko, um corgi de pernas curtas saltando para longe das ondas, e outra vez em uma estrada perto de um muro de cana, roendo pedaços …
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