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シェフの広瀬明氏が皇帝にふさわしい料理でコミュニティを養う
リトル東京のAzayでは、広瀬明さんがフランス料理と日本料理を地元の人々に提供しています。 1991年、広瀬明氏はビバリーヒルズのペニンシュラホテルでシェフとして働いていました。フランス料理の修行を…
イーサン・ファン • 2023年4月7日
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第11回(後編) 写真結婚の隆盛
第11回(前編)を読む >>
日本人の高い出生率
前掲の1939年1月1日号、中村赤蜻蛉の「メーン街盛衰記」の中で出生者数が激増した頃の様子をシアトル帝国領事館による同館領域内在住日本人について…
新舛 育雄 • 2023年1月6日
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第11回(前編) 写真結婚の隆盛
前回は『北米時事』の歴史をテーマにお伝えした。今回は、1910年頃から隆盛を極めた写真結婚について、1918年から1920年頃の記事を紹介したい。
1900年に入った頃から、アメリカで日本人に対し…
新舛 育雄 • 2023年1月5日
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第10回(その5)『北米時事』の歴史—日米大戦突入時での記事と最後の発行
前回は『北米時事』での有馬純義の日本人会長の記事と新聞記者としての記事を紹介したが、今回は日米大戦突入時での記事と最後の発行についてお伝えしたい。
日米大戦突入
1941年12月7日に真珠湾攻撃…
新舛 育雄 • 2022年12月7日
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第10回(その4)『北米時事』の歴史—有馬純義
前回は『北米時事』女性社員の投稿記事と5000号記念の時の記事及び購読料の値上げ記事についてお伝えしたが今回は日本人会会長であり、新聞記者でもある有馬純義が書いた記事を紹介したい。
日…
新舛 育雄 • 2022年11月30日
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JANM理事会の新会長ウィリアム・フジオカ氏をご紹介します
ウィリアム・ビル・フジオカ氏は、JANM 理事会の新会長です。ボイルハイツで生まれ、幼い頃にカリフォルニア州モンテベロに引っ越しました。フジオカ氏は、1950 年代から 60 年代に経験した人種差別…
ヘレン・ヨシダ • 2022年10月18日
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メキシコへの最初の日本人移民から 125 年: メキシコと日本の関係の魂 - パート 3
パート 2 を読む >>グローバル化段階にある日本人コミュニティ20 世紀の最後の 3 分の 1 に始まり、現在の最初の 20 年間に始まった移民の波は、一方では経済分野、他方では教育分…
セルヒオ・エルナンデス・ガリンド • 2022年10月13日
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メキシコへの最初の日本人移民から 125 年: メキシコと日本の関係の魂 - パート 2
パート 1 を読む >>終戦から1977年の日系メキシコ高等学校設立まで1942年に断絶していたメキシコと日本の関係が1952年に再開されたことにより、日本からの新たな移民の波が可能とな…
セルヒオ・エルナンデス・ガリンド • 2022年10月6日
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JANM 刺身ポットラックランチ: 第二次世界大戦前の伝統を継承
評判の良い非営利団体で働いても金持ちにはなれないことは、ほとんどの人が理解しています。しかし、価値ある使命の達成に貢献して満足感を感じている人にとって、無形の報酬は、限られた金銭的報酬を上回ることが…
クリス・コマイ • 2022年10月4日
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